Temel Mutfak Yemek Kursu, "hiç yemek yapmasını bilmeyen" ve "mutfakla yeni tanışan" yetişkinler içindir.
Temel mutfak yemek kursunda Eğitmen Şefi Gülhan Kara ile birlikte çorbadan tatlıya her derste 4 farklı çeşitle farklı pişirme tekniklerini öğreniyor 4 haftanın sonunda "yemek pişirme" mantığını çözüyorsunuz. Ne kadar ve ne zaman tuz kullanmalı? Zeytinyağı mı tereyağı mı? Nasıl kullanılır? Baharat çeşitlerinden ocak ve fırın ısılarına, bıçak kullanımından pişirme kapları ve araçlarına kadar hepsini öğreniyor ve pratik mutfak bilginizi uygulamalı olarak geliştiriyorsunuz.
Kurs Hakkında
Her kursiyerin çalışma tezgahı, 2 göz ocağı, bıçak seti, doğrama tahtası ile bir istasyonu vardır ve tek kişi çalışır. Eğitmen şefle birlikte hazırlar, keser, doğrar, pişirir ve tadarsınız. Pişirdiğiniz yemeklerinizi evinize götürmek için yanınızda kapaklı gıdaya uygun saklama kaplarınızı getirmeniz gerekmektedir.
Türk mutfağından çorbalar, pilavlar, et, balık, tavuk yemekleri ve tatlıların yapıldığı 4 hafta süresince pişirilecek ve kullanılacak tüm malzeme (önlük, bone, eldiven) atölye tarafından temin edilmektedir.
Saat: 10:00 -14:00 arası
Kurs süresi: Toplam 4 hafta
Kurs ücreti: 600 TL + KDV
Kayıtlar başlamıştır!