Sevdiklerinizi Isırın - Blog - Meraklısı İçin
Sevdiklerinizi Isırın

Sevdiklerinizi Isırın

Kurabiyeleri sevmeyen yoktur herhalde özellikle çocuklar rengarenk kurabiyelere bayılırlar.. Peki bir de bu kurabiyeler sevdiklerinizin portresi şeklindeyse veya sevdiğiniz herhangi bir emoji? Biz söyleyelim tadından yenmez :) Tesadüfen karşılaştığımız BenKuki markasının yaratıcıları Fatma ve Sultan ile tanıştık, kendileri ile bu güzel fikirleri hakkında sohbet ettik. Çocuklarınızın, sevgilinizin, eşinizin portresini kurabiye kalıbı yaptırıp sevdiklerinizi ısıra ısıra yiyebilin diye bu keyifli sohbetimizi sizlerle paylaşıyoruz 

Merhaba öncelikle sizi biraz tanıyalım mı? 

Fatma: BenKuki, kişiye özel kurabiye kalıbı tasarımı ve üretimi yapan bir girişim. Çizgisel forma çevirebildiğimiz her şeyi kalıba dönüştürebiliyoruz. Fotoğraflar, hayvan figürleri, emojiler, firma logoları, tatlı çocuk resimleri… Müşterilerimiz ne talep ederse, onlara özel olarak hazırlayıp üretimi gerçekleştirebiliyoruz.

ben-kuki-kalip.png

Bu fikir nereden doğdu?

Sultan: İki yakın arkadaş olarak sevdiklerimize, ailemize, minik yeğenlerimize tatlı sürprizler yapmaktan keyif alıyoruz. Sevdiklerimize güzel şekillerde ve figürlerde kurabiyeler yapalım istedik ama bunu da şeker hamuru kullanmadan doğal ve daha sağlıklı nasıl yapabiliriz diye düşünerek başladı hikayemiz. Üretim sürecinde hiç yabancılık çekmedik. Çünkü ben mekatronik mühendisiyim ve günümüzde prototiplemede özellikle kullanılan üç boyutlu yazıcılar konusunda hizmet veren bir girişimin kurucu ortağıyım. Fatma da grafik tasarımcı ve özellikle minimal illustrasyon konusunda sürekli yeni çalışmalar üretiyor. Böylece güçlerimizi birleştirip, bu becerilerimizi geliştirerek çevremizden gelen sipariş taleplerini de almaya başladık.

kurabiye.png

Kalıpları oluştururken nasıl bir süreç işliyor?

Fatma: Portre kurabiyeler isteniyor ise, önce müşterimizden fotoğrafını yollamasını istiyoruz. Bu fotoğraf üzerinden üretime uygun şekilde sadeleştirerek bir çizim gerçekleştiriyoruz. Daha sonra çizim üç boyutlu olarak modelliyor ve 3D yazıcı ile üretimini gerçekleştiriyoruz. Üç iş günü içinde kargoluyoruz.

Farklı kurabiye kalıpları ve figürler de yapıyor musunuz?

Fatma: İstenilen her türlü şekilde kurabiye kalıbı üretebiliyoruz. Hayvan figürleri, çizgi karakterler, doğum/bebek/düğün gibi özel günler için kalıplar yaptık sıklıkla. Son dönemde emoji kurabiye kalıplarımız da oldukça popüler. Bir de firmalar kendi kurum kimliğine uygun olarak logolarının kurabiye kalıplarını bize ürettiriyor.

benkuki.png

Hangi malzemeleri kullanıyorsunuz? Bu malzemenin insan sağlığına bir etkisi var mı?

Sultan: Kurabiye kalıplarımızı mısır ve şeker kamışı gibi bitkisel ürünlerden elde edilen bir plastik olan PLA ile üretiyoruz. Tamamen sağlığa zararsız olan bu malzemenin gıda ile temasında da bir sorun bulunmuyor. Ufak bir hatırlatma, bu ve pek çok plastik gibi bu ürünü de fırınınızda unutmayın, sadece yüksek ısıya dayanıklı olduğu söylenen ürünlerinizi fırında kullanın.

Pişirme ve kurabiyeyi de yapıyor musunuz? 

Sultan: Şu an için sadece kurabiye kalıbı üreticisiyiz. Tabii ki bizim de bir butik kafe açma, farklı kalıplarımız ve farklı tarifleri burada deneyimleme hayalimiz var. :)

sevdiklerinizi-isirin.png

Peki bu kalıplarla her hangi bir tarif pişirilebilir mi yoksa bir püf noktası var mı?

Fatma: Hazırladığımız her kalıpla beraber müşterilerimizle bir de kurabiye tarifi ve püf noktaları da paylaşıyoruz. Annelerimiz bizim için kalıpları denedi, kurabiyeler hazırladı. Bu süreçte de malzeme ölçüsünden kıvama kadar pek çok bilgi verdiler. Bu bilgilere uyulduğunda çok iyi sonuç veren bir BenKuki tarifi ortaya çıktı.

İnsanların kendi yüzlerinden kurabiye yaptırma fikrine bakış açısı ne oldu?

Fatma: Çok olumlu ve sıcak dönüşler aldık. Zaten sloganımız da "Sevdiklerinizi ısırın!" Ebeveynler çocuklarıyla eğlenceli bir mutfak etkinliği yapabildikleri için, yaşdaşlarımız doğum günü buluşmalarında eğlenceli olduğu için, çiftler tatlı bir jest için, firmalar marka değerlerine tat kattıkları için tercih ediyor. Ayrıca şeker hamuru kullanmadan figürler oluşturabildiği için daha sağlıklı kurabiyeler hazırlayabiliyor anneler.

kurabiye-kalibi-benkuki.png

Yeni bir fikir bulma ve hayata geçirme konusunda Meraklısı İçin ziyaretçilerine neler söylemek istersiniz?

Sultan: Bilginin ve yaratıcılığın peşinden giderek denemekten ve ilerlemekten vazgeçmemelerini öneriyoruz.

Sipariş verebilmek için kendilerine instagram hesaplarından ya da www.benkuki.com adresinden ulaşabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun :) 

 

1444 kez okundu.

Son Blog Yazıları

Scrapbooking'i Keşfedin

Scrapbooking'i Keşfedin

Scrapbooking'in tam anlamını açıklayacak olursak; kişiye çeşitli kaynaklardan gelen çeşitli bilgi ve materyalleri ya da kişinin anılarını, geçmişini toplama ve organize etme biçimi diyebiliriz.

10.7.2017
1 Yaş Doğum Günü Partisi İçin Öneriler

1 Yaş Doğum Günü Partisi İçin Öneriler

Bebeğiniz artık 1 yaşında ve şimdi parti zamanı! :) Anneler için ilk yıl zaman çok çabuk geçer ve bu nedenle bebeğinin 1 yaş günü partisi çok daha özel olur.

14.6.2017
Düğün Davetlileri İçin El Yapımı Hediyelik Önerileri

Düğün Davetlileri İçin El Yapımı Hediyelik Önerileri

Hayalinizdeki vintage ve doğal düğün konseptlerine yakışacak, kolayca ve uygun fiyata kendiniz hazırlayabileceğiniz hediyelik önerilerimiz var. Bakalım beğenecek misiniz :)

1.6.2017
Lucid Rüya - Bilinçli Rüya Deneyimi

Lucid Rüya - Bilinçli Rüya Deneyimi

Lucid dream (aklı başında/bilinçli rüya) görme, adından da anlaşılabileceği gibi rüyalarınızı bilinçli olarak gözlemleme ve / veya kontrol etme becerisidir. Rüyalarınızı rüyada olduğunuzu bilerek ve yaşadığınız her şeyi gerçek gibi hissettiğinizi bir anlık düşünün, şahane bir şey olurdu değil mi?

26.5.2017
Venedik Hakkında İlginç Detaylar

Venedik Hakkında İlginç Detaylar

Köprüleriyle, kanallarıyla, maskeleriyle ve tarihi dokusuyla zaman içinde romantizmin temsili haline gelen Venedik hakkında pek bilinmeyen detaylar.

16.5.2017
Youtube'da İzleyici Kitlesi Oluşturma

Youtube'da İzleyici Kitlesi Oluşturma

Vlogunuzu YouTube'da yayınlamaya hazır mısınız? Bir YouTube kanalı başlatmak ve buna devam etmek hem eğlenceli hem de kârlı olabilir. Kaliteli YouTube videoları oluşturmak ve etkileşim halinde olan izleyici kitlesi oluşturmak istiyorsanız, biraz planlama, uygulama ve pazarlama yapmanız gerekli. Yazımızda bahsedeceğimiz ipuçlarını ve teknikleri takip ederseniz, vloggerlık kariyerinizi başarıya götürebilirsiniz.

28.4.2017
Vloggerlık Nedir? Nereden Başlanmalı?

Vloggerlık Nedir? Nereden Başlanmalı?

Eğer hala video içeriği oluşturmak için bir şeyler yapmıyorsanız, muhteşem bir fırsatı kaçırıyorsunuz demektir. Video kullanan bloggerlar büyük bir kitleyi cezbetmek ve kendilerini rakiplerinden ayırmak için önemli bir avantaja sahip oluyor. Videolar sayesinde takipçileri ile çok daha samimi ve gerçekçi bir iletişim kurabiliyorlar.

18.4.2017
Eğlenceli Pop-up Kartlar

Eğlenceli Pop-up Kartlar

Zaman zaman masal kitaplarında ya da davetiye ve tebrik kartlarında pop-up resimli sayfalara rastlamışsınızdır. Yaşımız kaç olursa olsun böyle 3 boyutlu bir tasarım ile karşılaştığımız zaman hoşumuza gider ve yüzümüzü gülümsetir. Bu yazımızda bir pop-up kitabı da, basit bir kartı da nasıl oluşturacağınızı anlatacağız.

11.4.2017
Mutfakta Organik Boya Üretimi

Mutfakta Organik Boya Üretimi

Evdeki malzemelerimizle üretebileceğimiz neler var neler.. Şimdi bunlara bir yenisini daha ekliyoruz; organik, soft renkli, doğal mı doğal boyalar. Aldığınız portakallar çürük çıktı veya dolapta yumuşadıysa, ıspanaklarınız pancarlarınız dolapta çok beklediyse sakın çöpe atmayın! Pek de sağlıklı bulmadığımız gıda boyalarının yerine, işte size organik gıda boyası malzemesi :)

6.4.2017
Dekorasyonda Beton Trendi

Dekorasyonda Beton Trendi

Dekorasyon trendlerinde uzun bir süredir doğal malzemeler ön plana çıkıyor. Ahşap kasalar, paletler, metal plakalar derken şimdi de beton brütler ve saksılar sardı dört bir yanımızı.

30.3.2017

Önceki blog yazıları

İlginizi çekebilir
Teraryum Atölyesi

Teraryum Atölyesi

İstanbul Çiçek Akademi, gündelik hayatın koşuşturmacasına bir mola vermek isteyen meraklıları, Teraryum ile tanışmaya davet ediyor. Teraryum atölyesi Bostancı'da.
220 TL