Günübirlik yemek kursundan aşçı çıkar mı? - Blog - Meraklısı İçin
Günübirlik yemek kursundan aşçı çıkar mı?

Günübirlik yemek kursundan aşçı çıkar mı?

Meraklısı İçin blog sayfalarında hobilerle ilgili konulara yer veriyoruz. Bir de epeyce talep gören, gün geçtikçe popülerleşen günübirlik yemek kursları var ki, ayrıca bahsetmek gerekiyor. Hobi olarak aşçılık desen değil, tavada yumurta sanatı desen değil. Aylarca süren bir mutfak sanatları yüksekokulu veya mesleki bir eğitim hiç değil. Nedir bu günübirlik yemek kurslarının olayı?

Konuya şurdan yaklaşmakta fayda var. Hepimiz, meraklısı olalım ya da olmayalım, birşeyler yiyoruz. Hepimizin de evinde belki günde bir iki kez şöyle bir uğradığımız, belki de tüm günü geçirdiğimiz bir mutfak var. Yine hemen hemen hepimiz zaman zaman birkaç saatlik boşluklarımızı değişik aktivitelerle değerlendirmeye meraklıyız. Buraya kadar tamam. İşte tam da bu noktada günübirlik yemek kursları şifalı lezzetlerle hayatımıza renk katmak için bize göz kırpıyor.

"Aşçı değilim, pastacı değilim. Niye yemek kursuna gideyim ki?" diyenler de vardır elbet. Ama işte, dedik ya, arada bir sırf doymak için bile önlüğü takıp yemek pişirme işine giriştiğiniz hiç olmuyor mu? İşte böyle sıradan öğünlerinizi daha lezzetli, doyurucu, sağlıklı ve estetik hale getirmek için birkaç basit beceri ve ufak tefek püf noktaları edinmeniz yeter de artar bile.

günübirlik yemek kursları

Günübirlik yemek kurslarına katılarak kendinizde ve mutfağınızda tam da böylesi bir gelişim başlatabilirsiniz. Yemek Pişirme Teknikleri Kursu'na katılarak temel pratik uygulamaları öğrenir ve peynir ekmek silsilesinden kurtulursunuz. Anadolu Mutfağı Kursu'nda birkaç saat içinde uygulaması kolay ancak menünüze zenginlik katacak yöresel yemekler hazırlamayı öğrenirsiniz. Zeytinyağlı veya Meze Kursu'nda ise sofranız da mideniz de şenliklerden şenlik beğenir. Makarna Kursu'nda geçireceğiniz birkaç saat hamurunu açmaktan farklı soslar hazırlamaya kadar herkesin meraklısı olduğu makarnaların hayran kitlesini genişletir.

Diyelim ki hamur işlerine meraklısınız. Hem yemeye, hem de pişirmeye... Ama ne yapıp edip kurabiyelerinizi kabartamıyorsunuz. Pastalarınız hiç de öyle yemek tarifi kitaplarındaki gibi muhteşem görünmüyor. Makarona bayılıyorsunuz, ama tane başına verdiğiniz astronomik paralardan fenalık geldi. Çikolatasız yaşayamamak bir yana, nasıl yapıldığını da deliler gibi merak ediyorsunuz. Veya kat kat pastalar, şekilli süslü kurabiyeleri gözünüz kapalı yapıyorsunuz da şu profiterolün kıvamını bir türlü tutturamıyorsunuz. Hah! İşte o zaman günübirlik yemek kurslarının tatlı menüsüne göz atmanızı öneriyoruz.

günübirlik yemek kursları

Butik pastacılıktan, cupcake yapımına, çikolata buketinden, makarona, şeker hamuru ile süslemeden kurabiyeye ne ararsanız var! Pastane açmaya niyetlenmiş olmaya gerek yok. Bu günübirlik kurslarda sadece birkaç saat içinde tatlılarınızın hamurunu mıncıklayarak rahatlar, tarifleri uygulamalı olarak öğrenir, eğitmenler tarafından yönlendirilerek doğru kıvamları yakalar, tüyoları kapar, malzemeleri tanır, sonunda da fırından çıkan el emeği göz nuru tatlılarınızı eve götürüp sevdiklerinizle birlikte bir güzel yersiniz.

Başlıktaki soruya dönecek olursak... Kısaca günübirlik yemek kurslarından aşçı çıkıp çıkmamak meraklısına kalmış. İster tek başınıza katılıp mazlum bekar mutfağınızı adam edecek basit tarifler öğrenin, ister takın eşinizi sevgilinizi kolunuza sinema yerine şeker birşeylerle uğraşın, ister mutfaktaki uzmanlıklarınıza yenilerini ekleyin. Temel bilgileri edinip, kendinizi geliştirmeye devam edebilirsiniz. Ne de olsa aşçılık da pek çok diğer uğraş gibi biraz teknik, biraz yaratıcılık. Amacınız ne olursa olsun, eğlenceniz garanti!

Şimdiden ellerinize sağlık!

2353 kez okundu.

Son Blog Yazıları

Nasıl Yapılıyor Bu Quilling Sanatı?

Nasıl Yapılıyor Bu Quilling Sanatı?

Quilling, ilginç tasarımlar yaratmak için yuvarlanmış, şekillendirilmiş ve bir araya getirilmiş kağıt, kumaş, cam hatta fondan şeritlerin kullanılmasını içeren bir sanat türü. Ancak şimdilerde genellikle malzeme olarak genellikle kağıt kullanılmış örnekleri görebilirsiniz. Bu sanatın ismini, ilk defa uygulayanların kağıdı kıvırmak için kuş tüyü kullanmaları sebebiyle ‘quil!den aldığı düşünülüyor.

23.02.2017
Hayalinizdeki İşe Kavuşabilirsiniz!

Hayalinizdeki İşe Kavuşabilirsiniz!

Kim istemez ki sevdiği işi yapmayı, hayatımızı sürdürmek için çalıştığımız işe giderken her gün belki de bir çoğumuz bunun hayalini kuruyoruz.. Öncelikle severek yapabileceğiniz işin ne olduğunu bulmak gerek eğer bunu biliyorsanız ve kendinizden eminseniz bu güzel bir başlangıç, tebrikler!

17.02.2017
Resimsi Fotoğraf Tekniği; Cyanotype

Resimsi Fotoğraf Tekniği; Cyanotype

Fotoğraf sanatı 19. yüzyılda Yüksek Sanat Dönemi’nden başlayan bir süreçte resim sanatından etkilenmeye başlamış. O zamanki fotoğraf sanatçıları teknik imkanlara bağlı olarak ürettikleri fotoğraflarda hem konu hem de teknik bakımından resimsel fotoğraflar üretmişler.

14.02.2017
Bazı Alışkanlıklarımızı Acilen Bırakmalıyız

Bazı Alışkanlıklarımızı Acilen Bırakmalıyız

Bir çoğumuz başarılı olmak için zaman zaman çok farklı yöntemlere başvurabiliyoruz. Stresimizi azaltmak, motive olabilmek için meditasyonlardan, nefes tekniklerine, hobi edinmeye doğa yürüyüşlerine kadar her şeyi deniyoruz. Hayatınıza işinize yaramayacak, tam tersi sizi hedeflerinizden uzaklaştıracak alışkanlıklar eklemek yerine bazı olumsuz şeyleri analiz edip onları kaldırmayı deneyin.

10.02.2017
Özgün Baskı Sanatı

Özgün Baskı Sanatı

Özgün baskının genellikle, tuval resimleri gibi orjinal olduğu düşünülmez. Oysa ki özgün baskı teknikleri de tıpkı diğer resim sanatları gibi farklı bir üretim aracıdır. Sanatsal baskıda oluşturulan yazılar ve resimler çeşitli malzemeler ve farklı teknikler kullanılarak çoğaltılır.

03.02.2017
Yaratıcılık Doğuştan Gelmez, Geliştirilir!

Yaratıcılık Doğuştan Gelmez, Geliştirilir!

İnsanın yaratıcılığı, var olan şeyleri kullanıp buna düşünce gücünü ekleyerek yeni bir şeye dönüştürmektir. Yani insanın yaratıcılığında yoktan var edilen hiçbir şey yoktur, elimizde mevcut olanlarla mevcut olmayan şeyi oluşturma eylemidir diyebiliriz.

26.01.2017
Çocuk Yetiştirirken Nelere Dikkat Etmelisiniz

Çocuk Yetiştirirken Nelere Dikkat Etmelisiniz

Elbette her ebeveyn başarılı çocuklarının olmasını ister, bu anne babalar için doğal bir arzudur. Ancak bu arzuyu gerçeğe dönüştürebilmek ise tamamen farklı bir konudur. Başarılı ebeveynler olmak için çocuklarımızın aile içi eğitimlerinde nelerden kaçınmalı, nasıl davranmalıymışız şöyle bir bakalım.

24.01.2017
Gözlerini Aç ve Sanatı Keşfet

Gözlerini Aç ve Sanatı Keşfet

Fransız bir sanatçı olan Edward Degas’ın söylediği gibi ‘Sanat sizin ne gördüğünüz değildir, onu başkalarına nasıl gösterdiğinizdir’. Alexa Meade bu sözleri söyleyen sanatçının ölümünden tam 100 yıl sonra bu vizyonu hayata geçirecek yeni bir yol bulmuş. Resimlerinde oluşturmak istediği kompozisyonu neden gerçek bir insan vücuduna uygulayarak yapmayayım ki demiş ve yaşayan 3 boyutlu portrelerini bizlere sunmuş.

20.01.2017
Kağıt Tutkusu

Kağıt Tutkusu

Kağıt hobisi olan biriyle tanışanlar bilirler, onların kullandığı defterler kesinlikle sıradan değildir. Ya el yapımıdır, doğaldır ya da farklı bir çeşit kağıttandır, farklı bir dikişle ciltlenmiştir. Kağıdın kokusu, dokusu yeni bir parfümü koklamak gibidir ve bu durum gerçek bir tutku haline gelmiştir onlar için.

17.01.2017
Pinhole ile Deneysel Fotoğrafçılık

Pinhole ile Deneysel Fotoğrafçılık

Fotoğrafçılık ve kameralar ne kadar gelişse de fotoğrafın temel unsurları ve o karanlık kutu mantığı hala aynı. Pinhole ile fotoğraf çekmek gerçekten eğlenceli ve basit, hem de etkisi farklı ve deneysel çalışmalar ortaya çıkıyor.

13.01.2017

Önceki blog yazıları

İlginizi çekebilir
Teraryum Atölyesi

Teraryum Atölyesi

İstanbul Çiçek Akademi, gündelik hayatın koşuşturmacasına bir mola vermek isteyen meraklıları, Teraryum ile tanışmaya davet ediyor. Teraryum atölyesi Bostancı'da.
200 TL