Günübirlik yemek kursundan aşçı çıkar mı? - Blog - Meraklısı İçin
Günübirlik yemek kursundan aşçı çıkar mı?

Günübirlik yemek kursundan aşçı çıkar mı?

Meraklısı İçin blog sayfalarında hobilerle ilgili konulara yer veriyoruz. Bir de epeyce talep gören, gün geçtikçe popülerleşen günübirlik yemek kursları var ki, ayrıca bahsetmek gerekiyor. Hobi olarak aşçılık desen değil, tavada yumurta sanatı desen değil. Aylarca süren bir mutfak sanatları yüksekokulu veya mesleki bir eğitim hiç değil. Nedir bu günübirlik yemek kurslarının olayı?

Konuya şurdan yaklaşmakta fayda var. Hepimiz, meraklısı olalım ya da olmayalım, birşeyler yiyoruz. Hepimizin de evinde belki günde bir iki kez şöyle bir uğradığımız, belki de tüm günü geçirdiğimiz bir mutfak var. Yine hemen hemen hepimiz zaman zaman birkaç saatlik boşluklarımızı değişik aktivitelerle değerlendirmeye meraklıyız. Buraya kadar tamam. İşte tam da bu noktada günübirlik yemek kursları şifalı lezzetlerle hayatımıza renk katmak için bize göz kırpıyor.

"Aşçı değilim, pastacı değilim. Niye yemek kursuna gideyim ki?" diyenler de vardır elbet. Ama işte, dedik ya, arada bir sırf doymak için bile önlüğü takıp yemek pişirme işine giriştiğiniz hiç olmuyor mu? İşte böyle sıradan öğünlerinizi daha lezzetli, doyurucu, sağlıklı ve estetik hale getirmek için birkaç basit beceri ve ufak tefek püf noktaları edinmeniz yeter de artar bile.

günübirlik yemek kursları

Günübirlik yemek kurslarına katılarak kendinizde ve mutfağınızda tam da böylesi bir gelişim başlatabilirsiniz. Yemek Pişirme Teknikleri Kursu'na katılarak temel pratik uygulamaları öğrenir ve peynir ekmek silsilesinden kurtulursunuz. Anadolu Mutfağı Kursu'nda birkaç saat içinde uygulaması kolay ancak menünüze zenginlik katacak yöresel yemekler hazırlamayı öğrenirsiniz. Zeytinyağlı veya Meze Kursu'nda ise sofranız da mideniz de şenliklerden şenlik beğenir. Makarna Kursu'nda geçireceğiniz birkaç saat hamurunu açmaktan farklı soslar hazırlamaya kadar herkesin meraklısı olduğu makarnaların hayran kitlesini genişletir.

Diyelim ki hamur işlerine meraklısınız. Hem yemeye, hem de pişirmeye... Ama ne yapıp edip kurabiyelerinizi kabartamıyorsunuz. Pastalarınız hiç de öyle yemek tarifi kitaplarındaki gibi muhteşem görünmüyor. Makarona bayılıyorsunuz, ama tane başına verdiğiniz astronomik paralardan fenalık geldi. Çikolatasız yaşayamamak bir yana, nasıl yapıldığını da deliler gibi merak ediyorsunuz. Veya kat kat pastalar, şekilli süslü kurabiyeleri gözünüz kapalı yapıyorsunuz da şu profiterolün kıvamını bir türlü tutturamıyorsunuz. Hah! İşte o zaman günübirlik yemek kurslarının tatlı menüsüne göz atmanızı öneriyoruz.

günübirlik yemek kursları

Butik pastacılıktan, cupcake yapımına, çikolata buketinden, makarona, şeker hamuru ile süslemeden kurabiyeye ne ararsanız var! Pastane açmaya niyetlenmiş olmaya gerek yok. Bu günübirlik kurslarda sadece birkaç saat içinde tatlılarınızın hamurunu mıncıklayarak rahatlar, tarifleri uygulamalı olarak öğrenir, eğitmenler tarafından yönlendirilerek doğru kıvamları yakalar, tüyoları kapar, malzemeleri tanır, sonunda da fırından çıkan el emeği göz nuru tatlılarınızı eve götürüp sevdiklerinizle birlikte bir güzel yersiniz.

Başlıktaki soruya dönecek olursak... Kısaca günübirlik yemek kurslarından aşçı çıkıp çıkmamak meraklısına kalmış. İster tek başınıza katılıp mazlum bekar mutfağınızı adam edecek basit tarifler öğrenin, ister takın eşinizi sevgilinizi kolunuza sinema yerine şeker birşeylerle uğraşın, ister mutfaktaki uzmanlıklarınıza yenilerini ekleyin. Temel bilgileri edinip, kendinizi geliştirmeye devam edebilirsiniz. Ne de olsa aşçılık da pek çok diğer uğraş gibi biraz teknik, biraz yaratıcılık. Amacınız ne olursa olsun, eğlenceniz garanti!

Şimdiden ellerinize sağlık!

2295 kez okundu.

Son Blog Yazıları

Gözlerini Aç ve Sanatı Keşfet

Gözlerini Aç ve Sanatı Keşfet

Fransız bir sanatçı olan Edward Degas’ın söylediği gibi ‘Sanat sizin ne gördüğünüz değildir, onu başkalarına nasıl gösterdiğinizdir’. Alexa Meade bu sözleri söyleyen sanatçının ölümünden tam 100 yıl sonra bu vizyonu hayata geçirecek yeni bir yol bulmuş. Resimlerinde oluşturmak istediği kompozisyonu neden gerçek bir insan vücuduna uygulayarak yapmayayım ki demiş ve yaşayan 3 boyutlu portrelerini bizlere sunmuş.

20.01.2017
Kağıt Tutkusu

Kağıt Tutkusu

Kağıt hobisi olan biriyle tanışanlar bilirler, onların kullandığı defterler kesinlikle sıradan değildir. Ya el yapımıdır, doğaldır ya da farklı bir çeşit kağıttandır, farklı bir dikişle ciltlenmiştir. Kağıdın kokusu, dokusu yeni bir parfümü koklamak gibidir ve bu durum gerçek bir tutku haline gelmiştir onlar için.

17.01.2017
Pinhole ile Deneysel Fotoğrafçılık

Pinhole ile Deneysel Fotoğrafçılık

Fotoğrafçılık ve kameralar ne kadar gelişse de fotoğrafın temel unsurları ve o karanlık kutu mantığı hala aynı. Pinhole ile fotoğraf çekmek gerçekten eğlenceli ve basit, hem de etkisi farklı ve deneysel çalışmalar ortaya çıkıyor.

13.01.2017
İşinizde Mutlu Değil Misiniz?

İşinizde Mutlu Değil Misiniz?

Bir şekilde hayat şartları ve herkese göre değişiklik gösteren nedenlerden dolayı bir çoğumuzu sevmediğimiz işlere bağlanıp kalıyoruz. Eğer sizin için de durum böyleyse bize kulak verin. Sizi biraz olsun rahatlatacak ve daha iyi motive olmanızı sağlayacak bazı tavsiyelerimiz olacak.

10.01.2017
Kaligrafi ve Grafiti Sanatı Bir Arada

Kaligrafi ve Grafiti Sanatı Bir Arada

Kaligrafi sanatı, eski çağlardan beri her medeniyetin kendi kültürü ile özdeşleştirerek kendine has olarak geliştirdiği bir güzel yazı sanatıdır. Bir gün el Seed adında bir sanatçı İslami kültürünün sanatı olan kaligrafi/hat sanatını Batı kültürü’nün grafiti sanatı ile birleştirmiş. İşte bu yeni tarzın adı Kaligrafiti.

04.01.2017
İsveçli Bir Marka ve İkonik Çantası Kanken

İsveçli Bir Marka ve İkonik Çantası Kanken

Günümüzde oldukça ikonik bir parça olan Fjallraven markasının yarattığı Kanken çantalar kadın erkek dinlemeden Dünya'nın her köşesine yayılmış durumda. Tasarım ile bir ilişiği olan ya da sırtına birsürü eşyasını doldurarak gezmeyi çok seven insanların vazgeçemediği bir parça. Anlatmaya önce Fjallraven markasının hikayesinden başlayalım.

22.12.2016
Yeni Hobimiz Akvaristlik Mi Olsa?

Yeni Hobimiz Akvaristlik Mi Olsa?

Fanusun içinde bir kaç küçük japon balığı ile başlar genelde bu hikaye. Sonra ısıtıcısız, havasız küçük bir akvaryuma bir kaç balık daha ekleyerek, sonrasında da her türlü alet edevatıyla tam tekmil bir akvaryuma kadar gider.

15.12.2016
Kartpostalları Hatırlayan Kaldı Mı?

Kartpostalları Hatırlayan Kaldı Mı?

İşten eve geldiğimizde posta kutumuzda bir kartpostal bulmak nasıl bir gülümseme sebebiydi. Yılbaşlarını, bayramları anlamlandıran o kartpostalların arkasına yazılmış kısacık mesajlardı.

09.12.2016
Tatlı Bir Hikaye: Çikolata

Tatlı Bir Hikaye: Çikolata

Çikolata denildiğinde bile insan bir mutlu oluyor sanki, çikolatanın mutlulukla kesinlikle bir ilgisi var zaten orasını tartışmıyoruz bile ! :)

06.12.2016
Kış'ın Keyfini Nerede Çıkarmalı?

Kış'ın Keyfini Nerede Çıkarmalı?

Bu mevsimde koşa koşa sıcacık evlerimize gitmek, pijamalarımızı giyip keyif yapmak isteriz genellikle. Ama öyle evlere kapanıp havaların ısınmasını bekleyerek kışı geçirmek olmaz, bu mevsimin tadını çıkarmayı da bilmek lazım.

28.11.2016

Önceki blog yazıları

İlginizi çekebilir
Teraryum Atölyesi

Teraryum Atölyesi

İstanbul Çiçek Akademi, gündelik hayatın koşuşturmacasına bir mola vermek isteyen meraklıları, Teraryum ile tanışmaya davet ediyor. Teraryum atölyesi Bostancı'da.
200 TL